Bakkie?


Vroeger hoefde je me er niet voor wakker te maken. Nu word ik zonder, niet echt meer wakker. De geur en het verhaal rondom dit zwarte goud heb ik wel altijd al heerlijk gevonden. Hele tradities en culturen zijn erop gebouwd. Ruzies zijn er door ontstaan en ermee opgelost. Er wordt van alles over verteld maar soms zegt alleen het woord “bakkie..?”al genoeg.

Koffie is nooit alleen maar koffie. Het zijn herinneringen aan brokken speculaas gedoopt in de koffie van mijn oma. Het zijn cappuccino’s, zacht en troostrijk. Maar na een vakantie in Italië nooit meer na 12.00 uur….  Daar wezen hoog opgetrokken wenkbrauwen en onverstaanbare maar duidelijk venijnige woorden me de weg naar (dubbele) espresso’s.

Hoe jij je koffie ook drinkt, koffie en verhalen gaan altijd samen. En misschien begint jouw verhaal wel met een bakkie met mij?